UNA STORIA DI FAMIGLIA
Fattoria Tellus, in località San Pietro a Montecchio, in Umbria, è l’ultimo progetto delle tre sorelle Cotarella, Dominga, Marta ed Enrica. Founder di Intrecci, Scuola di Alta formazione di sala a Castiglione in Teverina (VT), rappresentano la seconda generazione a capo del Gruppo Famiglia Cotarella, azienda leader nel mondo del vino con i brand Cotarella, Falesco e Liaison.
Il 9 settembre 2018, in occasione della tradizionale Festa della Vendemmia, è stata inaugurata la speciale fattoria didattica, dove i bambini possono imparare ad amare la natura, le proprie radici e tradizioni, ad apprezzare la stagionalità dei prodotti e le diverse culture culinarie e condividere la bellezza del gioco e dello sport all’aperto.
Tenuta Tellus
Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabili. L’amore per le nostre radici, la cultura come scambio continuo, la costante ricerca, la curiosità, la disposizione a innovare e innovarsi. La passione per il nostro lavoro e il piacere dell’ascolto e della condivisione. Senza tutte queste cose non saremmo chi siamo oggi né saremmo pronti ad affrontare il domani.